기본 떡볶이부터 옛날 떡볶이 독특한 이색 떡볶이 까지 무궁무진한 종류의 떡볶이 레시피북이에요.떡뽁이를 맛있게 만드는 기본 맛내기 비법,최소한 기본 양념과 재료만 사용한 대표 떡볶이,다양한 재료를 조합해서 만든 무궁무진 떡볶이,맛집 떡볶이,사이드 메뉴 등 따라하고 싶은 레시피가 많이 소개되어 있어요. 이 책 한 권만 있으면 떡볶이를 맛있고 독특하게 떡볶이를 만들어서 먹을 수 있겠어요.
맛있기로 소문난 서래마을 오뗄두스의 정통 프랑스 구움과자 레시피 40가지 엄선하여 바삭한 식감의 푸르 세크와 촉촉한 드미 세크로 나누어 소개되어 있어요. 정홍연의 셰프의 경험과 노하우가 고스란히 들어있는 완성도 높은 레시피는 물론,과자와 재료이야기와 여러 팁과 함께 만나볼 수 있어요.