맛있기로 소문난 서래마을 오뗄두스의 정통 프랑스 구움과자 레시피 40가지 엄선하여 바삭한 식감의 푸르 세크와 촉촉한 드미 세크로 나누어 소개되어 있어요. 정홍연의 셰프의 경험과 노하우가 고스란히 들어있는 완성도 높은 레시피는 물론,과자와 재료이야기와 여러 팁과 함께 만나볼 수 있어요.