레꼴케이쿠 플랑 & 파이 북 레꼴케이쿠 과자 수업 3
김다은 지음 / 더테이블 / 2023년 1월
평점 :
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책 나온다는 소식에 바로 구매했어요
작년부터 옥수수파이가 무지 궁금했고 배우고 싶었는데 못하고 있다가 궁금했던게 책으로 나온다니 구매해야죠~~~^^
책 구매하고 구운 옥수수파이랑 양송이트러플파이 만들어 봤는데 책에 나온 대로 따라하니 똑같은 비주얼의 완성품을 만들수 있었답니다
주위에서도 너무 예쁘게 잘 만들었다 칭찬 많이 해주셔서 완전 뿌듯했답니다!!^^
파이지 만드는 방법도 여러 버젼으로 수록되어 있고
각각의 파이지에 어울리는 필링도 수록되어 있어 만들어 보는 재미가 쏠쏠할거 같아요
필링 만드는 방법이 어렵지 않아 더 좋은거 같아요~~
홈베이킹 하는 분들께 강추하는 책이랍니다^^

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