우리는 보고, 듣고, 느끼는 것을 있는 그대로 받아들인다고 믿는다. 하지만 이 책을 읽고 나니, 그 ‘당연함’이 전혀 당연하지 않다는 걸 알게 되었다. 그 출발점이 감각하는 뇌이다.
1장 감각하는 뇌
1장에서는 시각, 청각, 후각, 미각 등 우리가 느끼는 모든 감각이 뇌에서 어떻게 처리되는지를 설명한다. 흥미로웠던 점은 ‘후각’의 경로였다. 시각이나 청각 정보는 시상 thalamus을 거쳐 이성을 담당하는 대뇌피질로 전달되오 분석 과정을 거치지만, 후각은 감정과 기억을 담당하는 변연계 limbic system로 바로 연결된다. 그래서 냄새는 유독 기억과 감정을 강하게 자극한다.
또 하나 인상적이었던 부분은 후각과 질병의 관계였다.
연구에 따르면 알츠하이머나 파킨슨병 환자의 90% 이상이 후각 이상을 겪는데, 특히 초기에는 모든 냄새가 아니라 특정 냄새만 인지하지 못하는 경우가 많다고 한다. 알츠하이머 초기 환자들이 유독 ‘땅콩버터 냄새’를 맡지 못하는 현상이 대표적이다. 이 부분을 읽고 나도 냉장고를 열어 냄새를 맡아봤다. 커피 향, 김치 냄새, 과일 향, 다행히 익숙한 냄새들이 또렷하게 느껴졌다.