[100자평] 노마드 투자자 서한

노마드 투자자 서한 - 투자업계의 전설 ‘노마드 투자조합’의 시간을 자본으로 바꾸는 장기 퀄리티 투자 원칙과 지혜
닉 슬립.콰이스 자카리아 지음, 생각의여름(김태진) 외 옮김 / 더퀘스트 / 2022년 11월

지난 번 늦게 알아서, 구매 못 했던 한을 풀었습니다. 결국 홈페이지 버전을 출력해가면서 읽었는데, 드디어 양장본으로 구하게 되어서, 대단히 기쁩니다. 찬찬히 다시 읽어보려고 합니다.

[100자평] 맥두걸 박사의 자연식물식

맥두걸 박사의 자연식물식 - 살 안찌고 사는 법, 개정증보판
존 A. 맥두걸 지음, 강신원 옮김 / 사이몬북스 / 2018년 11월

침에는 탄수화물 분해효소인 아밀라아제Amylase 중의 하나인 프티알린Ptyalin이 가득 들어 있다. 왜 우리의 침에는 지방 분해효소인 라파아제Lipase가 없을까? 왜 우리의 침에는 단백질 분해효소인 프로테아제Protease가 없을까? 당신은 생각해본 적이 있는가? -> 리파아제 들어있는데,,,,ㅡㅡㅋ