김영모의 건강빵 - 대한민국 최고의 제과 명장
김영모 지음 / 동아일보사 / 2010년 2월
평점 :
품절


빵만들기책 여러권을 봤는데..  정석이라고나 할까.  

화려하지 않은 소박한 빵 만들기 좋으네요. 

부재료는 집에 있는 걸로 응용도 가능하구요.  

요즘 트렌드인 짧은 이야기가 없어서 조금 아쉬운...

케이크, 쿠키는 어떤지 모르겠네요.  사러가야겠어요.


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