크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
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프랑스의 오래된 대표적 디저트 에클레어,유럽에서 생활할때 유명하다는 매장에서 먹어보기도 했네요, 화려한 모양과 함께 초코렛이나 바닐라 등이 어우러진 다양한 맛이 가끔 생각나곤 했는데 반가운 출간 입니다.
초보자도 알기쉽게 사진과 함께 상세한 설명이 담겨 보고 도전해 봐야 겠습니다

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