아이디어 요리하는 아이디어
박종하 지음 / 끌리는책 / 2015년 12월
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유럽 곳곳에는 작고 유명한 래스토랑이 많은데 특정 매뉴가 없고 매일 다른 메뉴와 코스들이 제공 됨니다.쉐프가 매일 자신의 아이디어와 독창적 스타일로 요리를 선보이는 것이 인상 깊었습니다.획일적인
정해진 레서피 대로가 아닌 자신만의 아이디어와 개성 열정이 담긴 요리 도전해 보고 싶습니다

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