2020 에듀윌 조리기능사 실기 일식 복어

2020 에듀윌 조리기능사 실기 일식.복어 - 스탠드형 핵심요약집 수록/Full HD 동영상 무료제공(DVD/온라인) ㅣ 2020 에듀윌 조리기능사 시리즈
최은주 지음 / 에듀윌 / 2020년 2월

2020년 새로운 출제기준이 완벽하게 반영되어진 따끈따끈한 신간책이랍니다.

실기시험 감독위원의 조리팁과 빈출조합으로 단번에 합격하시길 바랍니다.

꿈을 현실로 만들어주는 에듀윌의 실기책입니다.

일식은 아기자기하게 꾸며야하는것도 있더라구요.

책의 기초손질법 보시면 될거같아요.

일식 실기는 시험시간에 따라 출제되는 과제가 달라집니다.

시간배분을 잘해서 준비합시다.

2020년에 폐지되는 과제도 9가지 되네요. 참고하시고요.

이책은 실전에 딱 맞춘 합격을 위한 구성으로 되어 있어요.

특별부록으로 dvd동영상도 교재와 같이 공부하면 좋을듯합니다.

이책에는 스탠드형 핵심요약집이 들어있어요.

실선을 따라 자르고 점선을 따라 접은후 조리대에 세워놓고 보면서 반복해서 실습해보세요.

요점정리가 순서대로 잘 되어 있어요.

이책에는 콕 합격포인트 잊지말고 반드시 숙지하세요.

조리과정이 일목요연하게 정리되어 있어요.

이 순서대로 차근차근 준비하세요.

실전에 최적화되게 구성된 실기책입니다.

그리고 실기시험 준비하시는 모든분들 합격하시길 바랄께요^^

이 책으로 공부하셔서 좋은성적 내시길 바랍니다.

참고로 일식 복어는 좀 어렵다고 하더라구요.

요리책으로도 손색이 없을 정도로 좋은책인거 같아요.

일식에 관심있는 분들도 보시면 우와 하실겁니다.

일식도 은근 해볼수 있는 요리가 무궁무진하거든요.

강력추천합니다.