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2020 에듀윌 조리기능사 실기 중식 - 스탠드형 핵심요약집 수록/Full HD 동영상 무료제공(DVD/온라인) ㅣ 2020 에듀윌 조리기능사 시리즈
문혜자 지음 / 에듀윌 / 2020년 2월
평점 :
구판절판
83만뷰 무료강의 실전에 최적화된 합격풀세트^^
2020년 새로운 출제기준이 완벽히 반영되어 있어요.
전문자격증 교육기관 선호도 1위 에듀윌 조리기능사 중식책이에요.
특별부록으로 스탠드형으로 핵심요약집이 들어있어요.
DVD도 들어있어요.
실기시험 감독위원이 알려주는 합격비법 들어보세요.
에듀윌은 수험서로 유명하잖아요.
두꺼운책을 생각했는데 생각보다 작아서 놀랐어요.
핵심요약이 잘 되어있는거 같아요.
조리과정도 알기쉽게 잘 설명되어 있답니다.
들고다니기도 참 좋으네요^^
합격포인트 꼭 기억해서 합격합시다.
문제를 보면 요구사항 재료 소스가 적혀있어요.
빈출조합인 요리도 나와있으니 연습해보심 좋을듯합니다.
조리과정 잘 숙지하고 실습해보아요.
순서대로 만들어봅시다.
시험에 나오는 요리는 오징어냉채, 해파리냉채, 부추잡채, 빠스옥수수, 빠스고구마, 고추잡채, 새우케첩볶음, 채소볶음, 닌자완스, 마파두부,
새우볶음밥, 탕수육, 탕수생선살, 홍쇼두부, 깐풍기, 라조기, 경장육사, 유니짜장면, 울면, 양장피잡채가 있어요.
자격증 준비하시는 분이 아니고 중식에 관심있는 분들도 알아두시면 좋을 음식들이에요.
집에서도 충분히 만들어먹을수 있게 레시피가 잘 실어 있답니다.
2020년폐지된 과제가 있네요.
뒷면에 나와있으니 참고하세요.
에듀월 조리기능사 중식책으로 조리팁과 빈출조합 으로 단번에 합격하시길 바랍니다.
전문자격증 전문교육기관 부분선호도 1위 에듀윌 홧팅입니다.
열심히 준비하여 실기 중식 자격증 도전해보겠습니다. 모두모두 힘내세요~
감사합니다.
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