내추럴 와인메이커스 - 내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서 내추럴 와인메이커스 1
최영선 지음, 김진호 사진 / 한즈미디어(한스미디어) / 2020년 2월
평점 :
장바구니담기


내추럴 와인 - 농약이나 제초제를 사용하지 않은 포도로 만든 와인으로
소량생산되는 일종의 크래프트 와인이라고 할수있습니다. 책에는 15명의
1세대 내추럴 와인생산자들의 인터뷰를 담고 있습니다. 내추럴와인의 자부심을
느낄수있었고 각종 팁이 담겨있는 책이네요


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo