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한국인 무병장수 밥상의 비밀 - KBS 생로병사의 비밀 10년의 기록
KBS <생로병사의 비밀> 제작팀 엮음 / 비타북스 / 2011년 12월
평점 :
품절
흑초까지 보내주셨어요
소금은 줄이고 식초 섭취는 늘려라라는 이 책속의 구절이 생각나네요
그러지 않아도 우리 가족은 음료수대신 마시는 발효음료를 물에 희석해서 먹고 있는 중이었답니다
건강한 밥상의 비밀
늘 밥상을 준비하는 내가 가족을 위해 우선 읽어야 할 책이네요
KBS 생로병사의 비밀 제작팀이 만든 책이랍니다
생로병사의 비밀이 10주년을 맞이해 2002년부터 2011년까지 방영된 것 중 시청자들에게 인기있던 것만 골라서 펴낸 책이랍니다
이번이 두번째 책이라고 하네요
저도 예전엔 생로병사의 비밀을 안봤는데
꼭 보시는 친정엄마 덕분에 몇번 보아왔답니다
보는 프로마다 너무 간직하고 싶은 내용들이 많아서 늘 지나쳐버리는게 아까웠는데
이렇게 책으로 나왔다니 반가운 소식이 아닐 수 없겠네요
한국인 무병장수 밥상의 비밀 책은
음식으로 병을 고친 사람들의 사례와
건강을 위한 식생활 식습관
먹으면 약이되는 음식의 효능에 대한 소개까지
게다가 곳곳에 전문가들의 한마디가 더욱 신뢰감을 주네요
많은 정보때문에
메모하면서 냉장고에 붙여가며 읽은 책이랍니다
크게 다섯가지 part로 나누어져있습니다
Part 1. 병을 고치는 음식의 힘
-내 몸을 살리는 음식, 내 몸을 죽이는 음식
Part2. 한국인 밥상에 건강의 답이 있다
-세계가 주목한 한식의 맛과 영양
Part 3. 먹으면 약이 되는 음식
-놀라운 건강 효능을 가진 식품 16
Part 4. 장수하는 사람들의 식습관
-건강하게 오래 사는 비결은 따로 있다
Part 5. 병에 걸리지 않는 식생활
-알고 지키면 건강해지는 생활 속 작은 습관
이미 중요하다고 생각하고 있던 부분도 있었지만
더 자세하게
의학적인 내용부터 사례
그리고 정확한 정보들까지 담겨 있었답니다
저는 이 책을 읽고
우리 가족을 위해 장보는 것부터 바꿨네요
가족의 식단을 책임지고 식사의 끼니를 챙기는 주부에게는 필독이랍니다
물론 식생활에 대한 내용도 열심히 읽으면서
가족의 건강을 위해 널리 퍼뜨리고 있는 중이랍니다
특히 야식을 좋아하는 남편과 술을 좋아하는 남편을 위해
놀러가면 꼭 숯불구이를 먹어야 하는 우리 남편을 위해
빨리 먹는 나!
그리고 짜게 드시는 부모님을 위해
잔소리가 될 수 있겠지만 우리 가족의 건강을 위한 쓴소리입니다
냉장고에 메모해놓은 음식재료!
건강한 식생활을 위해 바꿔야 할 메모들
앞으로 건강을 위해 바꿔보려고요~!