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별난 한의사 손영기의 먹지마 건강법 - 개정증보판 마이너스 건강 1
손영기 지음 / 북라인 / 2005년 2월
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지금 우리는 먹기 위해서 사는가,살기 위해서 먹는가.. 우리가 즐겨 먹는 많은 음식들 중에 제대로 된 먹거리는 과연 얼마나 될까 .. 건강을 위해 지금 당장 실천할수 있는 몇가지를 생각하였다. 버려야 할 음식은 어떤게 있는지 먼저 냉장고 문을 열어 보아야겠다..

주의음식
-육류(계란,우유,치즈,버터 등의 유가공품포함)
-밀가루음식/인스턴트/기호식품/생선회/화학조미료
-제철이 아닌 과일

권장음식
-콩/된장/섬유질(현미,채소등)
-생수/해조류(미역,다시마,톳 등)
-천연조미료(참기름,들기름,현미유)

* 커피,녹차,우유,청량음료 대신 생수를 마신다.
* 빵,국수 등 밀가루 음식을 절제한다.(장이 처진다.)
* 콩과 된장을 많이 먹는다.
* 체했을때나 배가 아플 때 된장 푼 물을 마시면 트림이 시원하게 나오면서 속이 편안해진다.
* 과자와 아이스크림, 인스턴트 음식을 먹지 않는다.
* 몸 안의 독성물질을 해독하는 음식
- 콩/ 마늘/ 연근/양파
- 연근을 얇게 썰어서 잘 말려 딱딱해지면 고구마 맛이 나므로 아이들, 간식,어른들 술안주에 좋다. 말린 연근을 가루 내어 자연산 꿀에 재어 두었다가 따뜻한 물에 타서 마시면 커피,홍차,녹차를 대신하는 훌륭한 차로 음용할수 있다.
* 자궁의 건강은 장에 달려 있다. 육류와 밀가루 음식을 즐기는 식습관에 비롯된 것-식생활 개선

마이너스 건강법을 실천하자~

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