아주 유용한 정보를 주는 책입니다.

그레인 브레인 - 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다!
데이비드 펄머터 지음, 이문영 외 옮김, 윤승일 감수 / 지식너머 / 2015년 5월

지금까지 잘못 알고 있었던 콜레스테롤의 중요성을 제대로 인식시켜 준 책입니다.

혈관 건강에 유용한 콜레스테롤의 잇점을 잘못 알고 저콜레스테롤 식단에 몰두했었던

과거의 행동에 대해 많은 반성을 하게 된 계기가 되었습니다.