[100자평] 제로 웨이스트 키친

제로 웨이스트 키친 - 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
류지현 지음 / 테이스트북스 / 2021년 3월

먹는다는 것은 우리의 생명을 이어나가는 일이기도 하지만 즐거움을 주는 일이기도 하다. 제로 웨이스트 키친은 먹는 즐거움에서 나아가 버리지 않는 즐거움, 우리의 생명만이 아닌 다른 생명도 이어나가는 공간을 보여준다.