이 책을 보게 되면, 현재 우리나라 식문화가 얼마나 큰 문제점을 안고 있는지 강하게 인지할 수 있다!! 현대인들이 꼭!! 읽어야 할 서적이라고 할 수 있다. 구입하자 마자 한권을 다 읽고, 요즘도 가끔씩 또 읽곤 한다. 사랑하는 지인에게 선물을 할 정도로, 권해주고 싶은 책이다. 앞으로도 이런 좋은 책들이 시리즈별로 나왔으면 하는 바램이다.
