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북마크하기 [100자평] 2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장ｌ리뷰/페이퍼

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엄정원 (이메일 보내기) l 2020-12-21 10:47

https://blog.aladin.co.kr/701931223/12236837

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월
평점 :
구판절판


수학에 정석이 있다면! 조리 기능사에는 에듀윌이 있다. 서평단으로 알게 되었지만 서평단 그 이상으로 좋은책이라는 생각이 든다. 특히 식품위생학 파트가 정리가 잘 되어있다. ㅎㅎ

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