[100자평] 2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

수학에 정석이 있다면! 조리 기능사에는 에듀윌이 있다. 서평단으로 알게 되었지만 서평단 그 이상으로 좋은책이라는 생각이 든다. 특히 식품위생학 파트가 정리가 잘 되어있다. ㅎㅎ

따끈따끈한 조리기능사의 정석! 에듀윌!

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

준비하던 시험을 잘 보지 못해서 우울해하고 있던 찰라에 방송통신대 스터디 조원분께서 조리 기능사(한식, 양식, 일식, 복어 조리 기능사) 시험책의 서평단을 구하신다는 소식을 전해주셨다.

어떤 책일까.. 궁금하기도 하지만 난 식영과 학생으로서 이 책에서 나오는 식품위생학이 잘 나와있다는 소문이 파다해서도 얼른 책을 받고 싶었다.

띵동. 택배가 오고 조리 기능사 책이 내 두 손안에 들어왔다.

노란색의 제법 부피가 큰 책.

내용을 급하게 읽어내려가기 시작했다.

그것도 식품 위생학 파트부터.

간략한 듯 하면서도 눈에 잘 들어오는 설명과 내가 공부하는 내용이 중첩되서 내가 이 책의 서평단이라는 사실이 정말로 좋았다.

사실 나는 아날로그와 디지털 시대의 경계선 시대의 사람인데..단순히 포털 사이트에 의존해서 정보를 얻기 보다는 페이스북이나 인스타그램 같은 sns 같은곳을 통한 정보 접근과 쌍방향적인 의사소통이 정말 좋다고 느껴진다. 이런 쌍방향적 의사소통 시대인 최첨단 시대에 옳은 정보를 전달해야 하는 서평단으로서의 자부심도 동시에 느껴진다고나 할까.

자부심을 가지고 있는 서평단으로서 몇마디 더 적자면,

조리 기능사(한식, 양식, 일식, 복어 조리 기능사)를 준비하고 있는 사람들한테 필요한 핵심정보가 콕콕 적혀있고 그 조리 기능사로서의 책 역사가 싶은 에듀윌의 책이니 두말 할 필요가 있을까.

단순히 서평단 때문은 아니지만, 개인적으로 소장하고 싶고 추천하고 싶은 책이다.

그냥 조리 기능사(한식, 양식, 일식, 복어 조리 기능사)를 한번 보기 위해서 보는 책이 아닌 그 이상의 가치가 담겨 있는 책이라고 생각이 드는 바이다.

특히 교재 내 수록된 실전동형 모의고사와 CBT 교재풀이가 조리기능사시험 실전감각을 높일 수 있게 해주어 좋았다. 필기 합격후 조리기능사실기도 준비하여 조리자격증 꼭 취득하고싶다. ~~

깔끔한 개정판 교재 ㅎㅎ 출판사 마지원.:)

2021 김지연 식품위생 - 식품위생직 완벽대비서
김지연 지음 / 마지원 / 2020년 10월

방송통신대 식영과를 6년동안 다니면서 에프 맞은걸 매꾸고 있던 나는 우연히 위생사 시험이 있다는걸 알게 된다. 이번학기에 식품위생학을 듣는다는걸 이유로, 위생사 시험에 덜컥 지원을 하게 되고.. 공부를 하지만.. 디스크 수술로 백수가 된 나로선 오랫동안 책상에 앉아있는게 힘이 든다고 느끼는 바이다. 그래서 열심히 요령껏 잔머리를 굴리면서 포털 사이트에 위생학 요점정리를 검색하다가 출판사 마지원의 식품위생 교재 서평단을 구한다는걸 알게된다.

김지연 선생님이 쓰신책이라고 한다. 남색의 표지에 깔끔한 내용의 교재를 받아보고선 공부가 마구마구 하고 싶다는 생각이 샘솟는다고 생각된다. 사실 이 교재는 식품위생직 공무원 교재이다. 위생사 공부하면서 우연히 알게되어 서평단을 지원해서 교재를 받게 되었는데..

이런 양질의 교재를 인터넷으로 알게 되다니... 참 좋은 세상이다.

사실 내가 서평단에 지원을 하게 된 이유는, 위생직 시험후에 위생직 공무원을 지원할 생각에서 였다. 그렇지만 위생직 공부도 쩔쩔 매는데.. ㅠ 아무튼 양질의 교재로 열심히 공부해보고 싶다. 내가 모태 문과생이여서 공부를 잘할지는 모르겠지만 ㅠ 양질의 교재로 최선을 다해서 열심히 해보고 싶다. 화이팅 ㅎㅎ 고마워요. 출판사 마지원!