라미의 믿고 먹는 다이어트 레시피

라미의 믿고 먹는 다이어트 레시피 - 41kg 감량! 체지방 30% 감소! 10년 경력 영양사 다이어터!
이주아 지음 / 북테이블 / 2021년 7월

"살 빼려면 처먹지를 말어!" 박막례 할머니의 찌릿한 명언이 있지만
다이어트와 맛있는 음식을 포기못하는 우리같은 사람에게 맛과 다이어트를
동시에 챙길 수 있는 이런 요리책이 있다는 게 참으로 고마운 일이네요.
칼로리 낮은 음식으로만 가득찰 것 같지만 펼쳐보면 이게 과연
다이어트 레시피가 맞을까? 싶을 정도로 예쁜 비주얼에 감탄하게 됩니다.
조리시간도 짧고 레시피도 초간단, 뒤에는 따라하기 쉬운 홈트동작까지
책 한 권에 맛과 칼로리, 운동까지 다 담겨있는 실용만점의 책입니다.

내 몸에 맞는 저탄건지 키토식

바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 - 평일은 가볍게 원팬 키토식, 주말은 제대로 오리지널 키토식
박민 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 6월

타고난 모태 통통이라 다이어트에 상당한 스트레스를 받고 있는데
이 책의 저자도 나와 같은 이유로 식이장애를 겪었다고 하니 더더욱
이 책의 레시피가 고맙고 공감되네요. 전에 다이어트를 위해 극강의
식단도 도전해봤었는데 오래 지속하기가 너무 힘들었었기에
이렇게 다양하면서도 맛까지 있는 건강식단을 만나니 너무 반갑네요.

나에게 맞는 키토식 찾기 위한 가이드로 시작, 먼저 나의 체질을
알기 위한 체크표, 밥심을 강조해 온 저는 전분 중독에 가깝네요.
키토식 시작 전 가장 중요한 정보인 장보기와 추천 제품까지
건강식단을 위한 알짜정보가 가득이네요. 퇴근 후 지쳐서 또
무더위에 불 앞에 서기 싫다는 핑계로 배달음식 시키곤 하는데
간편하게 팬 하나로 휘리릭 만들수 있는 8주 식단에 주말에 즐기는
오리지널 키토식에 간단하면서도 맛있는 간식과 음료까지
다채로운 건강레시피가 가득하네요. 책 뿐 아니라 책 속 QR코드를
통해 '영상으로 배우기'도 가능하니 저같은 요리초보에게는 딱맞춤,
친절한 요리책입니다. 배고픔, 스트레스 없이 건강과 다이어트를
모두 성취한 이 책의 부부처럼 책 속 레시피를 따라하며 내 몸의
즐거운 변화를 만들어가고 싶습니다.

나만의 홈스토랑

나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게 ㅣ 소장하고 싶은 요리책
지은경 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 4월

p.3'불가피한 집콕 라이프 덕분에 한끗 특별한 집밥 레시피'
코로나로 인해 힘든 시기를 보내고 있지만 지쌤의 레시피가 담긴 이 책은 안전한 집안에서
맛있는 집콕요리로 안전에 더해 맛있는 추억까지 만들 수 있는 행복한 요리책이예요.

요리엔 자신없지만 지샘의 레시피는 재료가 특별하지도 따라하기가 어렵지도 않아 재미있게
 해볼 수 있는 것 같아요. 일요일 아침 느지막하게 만들어 본 차돌박이 김치 비빔국수!
깻잎은 쌈 싸먹는 채소로만 애용했었는데 이렇게 채썰어 고명으로 하니 넘 신선하고 예쁘네요.
냉장고 속 신김치를 활용한 고기와 국수의 만남이 맛있게 매콤하네요.
올 여름 자주 해먹을 홈스토랑 메뉴입니다^^

플러스 레시피로 어떤 요리에도 어울리는 다양한 드레싱과 피클, 특히 이 책에서 처음 만난
'양송이버섯피클'은 색다른 맛이 기대되네요. 항정살 수육, 몽골리안 비프 등 메인 요리는 물론
와플과 아이스크림 등 달콤한 디저트까지 평범한 집밥이 근사하게 변하는 마법! 지쌤 레시피
하나씩 따라하다보면 세상에서 오직 하나뿐인 특별한 나만의 홈스토랑이 펼쳐질 것 같네요.

[100자평] The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트

The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트
조은정 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2021년 3월

디저트 류를 정말 좋아하는 사람인데, 셰프님의 소중한 레시피가 담긴 책을 직접 볼 수 있어서 너무 좋았습니다. 손재주가 매우 없는 사람인데, 이 책만 보면 괜히 자신감이 생겨서 정말 셰프님처럼 맛있고 달콤한 디저트를 만들 수 있을 것 같아져요~

[100자평] 틴틴팅클!

틴틴팅클! - 단짝 틴틴이와 팅클이의 명랑한 하루 ㅣ 틴틴팅클! 1
난 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2021년 4월

트위터에서 너무 잘 보고 있던 만화인데 이렇게 책으로 나오게 돼서 정말 좋습니다ㅠㅠ 이 와기고냥이들 너무 귀여워요ㅠㅠ