완전 채식인은 아닌지라 여러가지 책을 보다가 홀그레인 채소 요리 시리즈를 보게되었습니다.생각보다 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 사진과 설명이 자세히 되어있어서 보기가 좋았네요곡류를 불리거나 익히거나 보관하는 방법이라던지 채소 손질법 등이 나와있어서 기초부터 다질 수 있어요그리고 개인적으로 쉬운 요리법을 선호하는 편인데 음료나 수프 종류가 많아서 맘에 들었어요