개인적으로 술은 맥주만 즐겨 마시는 편이라 여러 종류의 맥주를 마셔봤는데 요즘은 수제 맥주들도 많이 나와서 그 쪽으로 마시다보니 흥미가 생겨서 검색하다보니 집에서도 전문적인 기계가 없어도 간단하게 만들 수 있는 홈브루잉이 있어서 좀 더 자세히 알고 싶어 이 책을 읽게되었어요크래프트브루는 맥주를 만드는 데 꼭 필요한 물, 맥아, 홉, 효모를 어떻게 배합하고 활용하느냐를 사진과 상세설명으로 자세히 알려주고 이것의 조합에 따라 같은 에일, 라거, IPA 계열의 맥주라고 해도 그 맛과 향이 천차만별로 달라짐을 알려주기에 천천히 배워서 만들다보면 나중에는 나만의 맥주도 만들 수 있을 것 같아요