그대로 따라 하는 플레이팅 레시피

그대로 따라 하는 플레이팅 레시피
오덴세 플레이팅 랩 / 레시피팩토리 / 2017년 12월

맛과 정성이 중요한 마음이 담긴 음식~

그 정성과 마음을 표한하는데 플레이팅 또한 많은 영향을 미친다.

보기에 좋은, 편리한 플레이팅이 즐거운 식사와 분위기를 만드는 데 틀림없다.

일상의 날, 다소 특별한 기분내고 싶은 날, 사랑하는 이들과의 소중한 날로 나눈어 진 큰 카테고리!

그 속에 속에 각각의 요리와 혹은 상황에 맞는 플레이팅을 소개하고 있는데, 재료에서 부터 세팅까지 하나하나 세심하다.

그리고 부록으로 그릇별 플레이팅 레시피 찾기 색인을 제공하는데, 정말 실용성이 크다.

그릇에 맞출수도 있고, 내가 필요로 하는 그릇을 미리 알아서 구매할 수 있는 가이드가 된다.

식탁의 즐거움을 더욱 빛나게 하는 플레이팅에 대한 이해도 높이고, 따라 배우는 좋은 기회인 것 같다.