따스한 식빵과 이야기

후암동 식빵 - 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
이유나 지음 / 버튼북스 / 2017년 9월

시간 없어서 잘 챙겨먹지 못하던 아침을 빵으로 하면서 생활에 여유와 활력이 생겼는데, 맛있는 빵! 건강한 빵에 대한 관심이 많습니다. 

후암동의 아늑하지만 열정과 올곧은 마음의 빵집의 이야기와 함께 제빵을 위한 기본과 다양한 레시피들~

미니 오븐기로 기본적인 우유식빵만 만들고, 견과류를 이용한 간단한 변형만 주었었는데 눈을 넓히는 계기가 될 것 같네요.

제빵 과정의 사진과 세세한 설명, 그리고 따뜻한 이야기가 있는 식빵과 함께하는 즐거운 시간이네요.