이렇게 맛있는 크루아상 이렇게 맛있는 시리즈
장 마리 라니오.제레미 볼레스터 지음 / 비앤씨월드 / 2020년 2월
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이 책을 통해 크루아상의 공정과정과 다양한 응용방법 들을 알게 된다면 크루아상을 더욱 더 재밌고, 맛있게 음미할 수 있을것 같아요. 정말 기대됩니다.

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