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북마크하기[100자평] 앰버 레볼루션ｌ리뷰/페이퍼

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색종이 l 2019-12-31 10:27

https://blog.aladin.co.kr/700899171/11401624

앰버 레볼루션 - 오렌지 와인에 관한 가장 완벽한 안내서
사이먼 J. 울프 지음, 서지희 옮김, 최영선 감수 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
평점 :
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오렌지 와인은 백포도 품종을 마치 적포도처럼 일정 시일 동안 껍질 또는 줄기와 함께 발효시키는 경우를 말하는데 오렌지 와인에 대해 그동안 몰랐던 정보를 다양하게 알 수 있는 기회를 주는 책이라 유익해요.

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