그럴수록 요리

그럴수록 요리 - 슬퍼도 배는 고프고 내일은 어김없이 찾아온다
네코자와 에미 지음, 최서희 옮김 / 언폴드 / 2022년 10월

한 사람의, 아니 어쩌면 모든 이의 일상 속에 요리를 더한 에세이.

저자는 뮤지션이자 칼럼니스트, 생활 요리인이라고 자신을 소개한다.

엄마와 할머니가 요리하는 걸 그리 좋아하는 편이 아니어서

어릴 적부터 '맛있는 것을 먹으려면 스스로 어떻게든 해야 한다'라는

웃픈 사실을 깨달았다고 한다.

요리와 삶을 떼어 놓을 수 있을까?

책 제목 '그럴수록 요리'처럼

기분이 평소 같지 않을 때 요리로 위로해 줄 수 있는 경우가 생각보다 많다.

크림라떼나 따뜻한 수프를 먹으면 마음이 누그러지며 평온해지기도 하고

스트레스를 받을 땐 매운 음식을 먹는 것처럼

기분에 맞는 음식 코드가 있는 것만 같다.

저자도 이러한 이유에서 일까.

살아가며 느끼는 감정과 마주치는 상황에 걸맞은 그날의 레시피들을 소개한다.

프랑스와 일본을 오가는 저자의 삶처럼

소개된 요리들도 이색적인 게 많다.

보는 재미와 알아가는 재미가 쏠쏠하다.

알지 못했던 향신료, 양념들을 눈여겨보게 된다.

설명이 꽤나 자세해서 요리와 에세이 어느 하나도 놓치지 않고

알려주려는 저자의 마음이 느껴진다.

작은 팁으로 책 뒤쪽엔 저자가 자주 이용하는 소스들도 공개한다.

귀여운 그림들과 사진,

힐링 가득한 요리,

보고만 있어도 따뜻하고 포근해지는 에세이다.

이런저런 삶에 다양한 모습을 함께 얘기하며

요리를 나눠 먹은 느낌

지치고 힘든 날에 본인만의 레시피와 요리가 있으면 어떨까

저자의 추천 요리가 좋은 참고가 될 수 있을 것 같다.

평범함의 행복을 느끼고 싶은 분들께 꼭 추천드리고 싶은 책이다.

* 출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.