[100자평] 콜롬비아 캄포 에르모소 카투라 허니 크랜베리

콜롬비아 캄포 에르모소 카투라 허니 크랜베리 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2026년 5월

가공방식을 영어로 말고 한국어나 한글로 부탁. 구글링하니 “미리 채취한 모스토에 효모와 크랜베리 과일 성분을 믹스하여 일종의 발효 스타터로 활용한” 방식이라고. 크랜베리와 발효 액기스를 넣은 밀폐 탱크에서 커피 생두를 함께 발효시킨 뒤, 점액질을 남겨 건조한 허니 가공 커피입니다

[100자평] 킬링 앤 다잉

킬링 앤 다잉
에이드리언 토미네 지음, 박중서 옮김, 김미래 기획편집 / 고트(goat) / 2024년 10월

이게 문학이 아니면 무엇이 문학이란 말인가. 아니 문학의
틀과 경계를 벗어난 텍스트와 그림의 예술성. 단편 만화의
진수가 담긴 단편집.

[100자평] 첫 페이지 1

첫 페이지 1
조비안 외 지음 / ㈜소미미디어 / 2026년 2월

그림이나 표현은 좋으나 스토리 전개가 아쉽다.

[100자평] 인생의 역사

인생의 역사 - '공무도하가'에서 '사랑의 발명'까지
신형철 지음 / 난다 / 2022년 10월

시 같은 문장들. 여기 백자평도 읽으니 다들 신형철 평론가를 좋아하는 독자라 그런지 문장들이 보통이 아님ㅋㅋㅋ

[100자평] 날자! 고도리

날자! 고도리 - 김수정 레전드 직장인 만화
김수정 지음 / 둘리나라 / 2026년 7월

1980년대 직장인(남성)과 사내문화를 보여주는 사료적 가치만큼은 읽어볼 만하다. 풍자만화지만, 지하 다방, 성매매가 일상처럼 그려지는 등 코믹하게 일상처럼 그려진 당시의 시대상이 적나라하다. 직접 겪은 세대도 아닌데 읽다 보니 PTSD가 오는 기분