Home Cafe : 한.중.일 가정식 ㅣ 집에서 만나는 라퀴진의 카페 요리 2
라퀴진 지음 / 나무수 / 2010년 12월
평점 :
품절


 

 사실, 요리와는 차암 거리가 먼 1인......

계란 후라이도 잘 못해먹는.......... 어쨌건, 그 정도의 실력이랄까.. 쿠쿠쿠

 

책 처음 부분에 요리하는데 어려움을 덜수 있도록,

재료를 구입할수 있는 사이트라던가, 사용하는 재료의 사진과 설명이 적혀 있어서 너무 좋았다.

사진이 나와있으니까 이름 찾으면서 골머리 썩을 필요가 없었달까!

그리고

국물 내는 방법이라던가 하는 것들이 따로 기재되어 있어서 더욱 좋았다.

 

일본영화를 좋아하는 편이라서 자주 보는데,

여기 있는 일본 음식 레시피가 마음에 들었다.

이렇게 해먹으면 마치 내가 일본 영화의 주인공이 될것만 같은 기분이 들것같다

역시 분위기가 참 중요한데,

그 분위기를 조성해주는 중요한 역할을 '특별한 요리'가 해준다.

 

참치 스테이크 버거는 정말 해먹어보고 싶은 요리였다.

레시피만 봐도 입안에 침이 고였다.

평소에 육류를 별로 즐기지 않지만, 참치를 매-우 좋아하기 때문에,

햄버거에 고기대신 참치를 넣는다는 !!!

그것도 집에서 만들어먹는 수제버거 !!

 

꼭 해서 먹어보고 싶었다.

 

이것저것 해먹다보면 매일매일이 특별할 것 같다 :-)

 

내 꿈중 하나가 요리책 하나 사서 거기있는 음식 다 해먹어보기였는데,

드디어 꿈을 실현할 수 있는 기회가 !! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

책 중간중간에,

돼지고기 고르는 법이라던가, 소고기 고르는 법 처럼,

주부를 위한 유용한 정보가 담겨있어서

한 권 가지고 있으면 나만의 시크릿 북이 될수 있을 것 같다 ^^

 


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