-
-
진짜 기본 베이킹책 2탄 - 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개 ㅣ 진짜 기본 요리책
베이킹팀 굽ㄷa 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 12월
평점 :
홈베이킹을 위한 기초적인 상식인 오븐 사용법, 밀가루, 버터등 재료에 대한 기본적인 정보를 알려주고 있어 반죽을 어느 정도로 해야할 지 , 생크림을 어느 정도 휘핑해야 하는 지 다방면으로 상세하게 설명해주고 있어 초보자들에게는 정말 처음으로 만드는 베이킹을 하는 데 너무 큰 도움이 되는 책입니다. 집에서 홈메이드로 만들 수 있는 다양한 건강식 빵, 케이크, 쿠키등을 만드는 방법에 대해 알기쉽고 자세하게 설명해 주고 있어 빵을 만드는 초보자도 정말 쉽게 건강하고 맛있는 빵만들기에 도전해볼 수 있게 해 줍니다.