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moveable feast
김밥은 한국인에게 무척 특별한 음식이다.
scott  2026/09/07 01:13
  • 카스피  2026-09-07 09:29  좋아요  l (1)
  • 김밥이야 서민들이 먹는 간단한 한끼 식사란 이미지가 있어서 그렇지 사실 손이 많이 가는 음식이라 인건비와 식자재비가 오르는 지금 가격이 안 오를래야 안 오를 수가 없지요.
    저는 개인적으로 물가를 판단할 적에 혼자만의 와퍼 지수란 것을 사용합니다.버거킹을 자주 이용하는데 몇년전까지만 해도 버거킹 와퍼 세일시 1개에 3천원 이었는제 지금은 3.900원선이고 와퍼주니어도 기본 1+1할적에 약 3,00원으로 기억하는데 지금은 5.900원으로 올라것 정말 물가가 많이 올랐다고 뼈속깊이 느끼는 중이죠.
  • scott  2026-09-19 15:19  좋아요  l (0)
  • 한국 음식(분식)이 해외에서 (영국에서 한국식 핫도그 한 개 2만원 )비싼 가격에 팔리는 이유가 손이 많이 가기 때문이라고 합니다. 미국 홀푸드 마켓(고급 음식 파는 곳)에서 1인당 한국 김밥 3개 한정 판매 하고 있는데 개당 만원이여도 미국인들(골고루 영영 섭취 할 수 있는)에게 건강한 음식이라는 인식이 있어서 가격 적당하다고 생각하고 있습니다. 한국은 그동안 기본 물가(손이 많이 가는 음식들)와 음식 가격 책정이 적당한 수준이였다가 시급이 올라가면서 손이 많이 가는 분식들 가격도 치솟고 있죠. 결국엔 인건비 ㅠ.ㅠ 미국에서 햄버거 세트 먹으면 서비스 페이까지 지불해서 오만원에서 7만원을 쥐야 음료까지 먹을 수 있습니다. ㅠㅠ


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