“딸기를 재배하여 수출을 한다고 한다. 겨울 딸기 재배를 위해서는 많은 화석 에너지가 난방에 소요된다. (중략) 화석 연료 보조금이 제한되고, 에너지 가격이 올라 겨울 딸기의 경쟁력이 떨어질 것이다. 만약 이런 상황이 발생하면 그 동안 투자한 많은 농업시설과 청년들의 노력이 물거품이 될 지도 모른다.” 이 책은 기후위기를 위와 같이 쉽게 설명한다. 그래서 읽기에 편하다.