[100자평] 중국의 음식디미방

• 중국의 음식디미방
• 원매
• 2022-06-15

세계 3대 미식 서적이라고 했던가, 서양에 브리야 사바랭의 <미식예찬>이 있다면 동양엔 <수원식단>이 있다 했던가, 정확하진 않으나 오래 전 읽은 책 구절이 떠오른다. 언젠가 나오리라 생각했는데, 아아 드디어! 잠시 검색해보니 2015년 교문사에서 ˝수원식단˝ 그대로 번역서가 출간되었다는...
음