[100자평] 설탕 중독

• 설탕 중독
• 대릴 지오프리
• 2024-06-28

설탕이 코카인보다 더 중독성이 강하단 말에 놀라면서, 이토록 설탕이 교묘하고, 집요하게 우리의 식탁과 삶 자체를 점령하도록 한 식품회사의 야욕을 비난하고 싶다. 여튼 이 책은 그냥 막연히 설탕이 나쁘다가 아니라 과학적 검증과 연구결과를 바탕으로 설득하고 있고, 식단 또한 제안하지만...