월향본색 - 홍대 앞 유기농 막걸리 전문점 월향 이여영 대표의 젊은 장사의 법칙
이여영 지음 / 에디션더블유 / 2012년 4월
평점 :
구판절판


창업특강을 듣고. 좋은 상품을 제공했는데 안 팔린다? 걱정하지 마시라. 손님들 솔직히 갈 데 없다, 기다리면 언젠간 팔린다는 말 때문에. 장사 초짜의 우여곡절, 주방 이야기, 메뉴 이야기, 직원들 이야기가 솔직함

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