항아리 연가 - 자연 깊은 맛 발효음식이야
김순양 지음 / 한가람서원 / 2014년 3월
평점 :
품절


전통발효식품에 대한 설명을 시처럼 속삭임처럼 하고있네요.

음식에 대한 겸허함을 갖게하는 내용입니다. 요리를 통한 힐링도 기대합니다.



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