천연발효빵 - 천연 효모가 살아있는 건강 빵
고상진 지음 / 리스컴 / 2011년 4월
평점 :
구판절판


발효빵에 대한 궁금증을 잘 밝혀주었고 구성이나 내용이 만족스러웠습니다 :)

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