[100자평] 디저트, 카페경영의 새로운 키워드

디저트, 카페경영의 새로운 키워드 - 마망갸또가 제안하는 디저트 마케팅 전략
박찬인 지음 / 아이비라인 / 2015년 11월

디저트 메뉴를 통한 사업 노하우를 배울 수 있는 시간이 될 것 같아 너무 기대됩니다.

[100자평] 커피 브루잉

커피 브루잉 - 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
도형수 지음 / 아이비라인 / 2014년 11월

오로지 나만의 커피를 찾아 또한 그것을 만드는 방법을 배울 수 있어 너무 궁금하고 기대됩니다.

[100자평] 맛있는 커피 레시피

맛있는 커피 레시피 - 당신의 카페를 빛낼, 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 93가지
한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인 / 2013년 9월

프로페셔널 바리스타가 제안하는 93가지 커피가 무엇이 있는지 너무 궁금하고 기대됩니다.

[100자평] 샌드위치, 토스트, 카나페

샌드위치, 토스트, 카나페
홍성란 지음 / 미호 / 2016년 2월

저칼로리와 영영까지 챙긴 빵으로 만든 샌드위치, 토스트가 너무 기대되며 꼭 한 번 만들어 봐야 할 것 같습니다.

[100자평] 데일리즈 머핀

데일리즈 머핀 - 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
후루야 가즈유키 & 후루야 아유미 지음, 서수지 옮김 / 시드페이퍼 / 2016년 2월

맛있는 머핀을 자세한 요리법을 통해 집에서도 손쉽게 만들어 볼 수 있을 것 같아 너무 기대됩니다.