365일 음식일기

365일 음식일기 - 매일매일 특별한, 싱그러운 제철 식탁 이야기
김연미 지음 / 이봄 / 2017년 4월

365일 음식일기 이 책에서는 푸드 포토그래퍼인 저작 매일매일 하루도 빠짐없이 기록한 음식일기입니다. 제철 재료사진과 음식사진을 통해 그동안 정확하게 잘 몰랐던 제철재료을 알 수 있는 시간이 되었습니다. 또한 제철재료로 만든 청과 피클까지 설명해주고 있어 정말 유익한 정보를 얻을 수 있는 책이었습니다.

요즘 젊은 분들은 마트등에서 손쉽게 재료를 구할 수 있기에 제철재료나 음식에 대해 정확히 모르는 게 일반적인 것 같습니다. 그래서 평소 자신이 자주 해먹는 음식위주로 식단이 짜지는 게 어쩌면 너무 익숙한 우리들의 모습인 것 같습니다. 하지만 음식의 맛을 아시는 분들이라면 누구든 지 느껴봤을 제철 재료로 만든 음식이 얼마나 맛과 향 그리고 건강에 더 유익한지는 말이 필요없는 것 같습니다. 또한 음식을 해본 분들이라면 제철재료로 음식을 했을 때와 아닐 때의 맛의 확연한 차이를 많이들 느껴봤을 것입니다. 가족의 건강을 위해서 그리고 원재료 본래의 맛과 향를 즐기기 위해서는 조금 귀찮을 수 있겠지만 제철 재료를 정확히 알면서 요리를 하는 게 정말 필요하다는 생각에 이제부터라도 제철 재료로 만든 음식레시피를 익히도록 해야할 것 같습니다. 익숙한 것이 편하기는 하지만 이 책에서 자세하게 설명해준 제철 재료 레시피를 통해 음식을 만들어본다면 식단도 더욱 풍성해지고 맛 또한 너무 좋아지지 않을 까 싶습니다. 특히 월별로 정확하게 재료와 레시피를 알려주는 책이기에 초보 주부들도 쉽게 따라할 수 있게 자세한 설명이 되어 있어 너무 좋으며, 주부들의 귀차니즘이나 고정적인 반찬들을 가족들의 건강과 조금 더 맛있고 향기로운 반찬으로 만들어보게 하는 계기가 될 것 같아 추천하고 싶습니다.

손잡고 더불어

손잡고 더불어 - 신영복과의 대화 ㅣ 만남, 신영복의 말과 글
신영복 지음 / 돌베개 / 2017년 1월

손잡고 더불어  이 책을 읽으면서 얼마나 내 자신이 작아지는 지 생각이 얼마나 편협하게 살고 있지 않았는 지 많은 생각을 하게 하는 시간이었습니다. 특히 책 속에 나와있던   사람들이 자기 경험 속에 내 얘기를 앉힐 수 있는 시간을 주거나, 자기의 경험을 포기하고 내 그림 속으로 들어오게 하거나 해야죠, 나와는 다른 삶을 살았다는 점을 인정하고 배려해야 대화가 가능한 거예요  라는 글귀가 저에게는  참 많은 생각을 하게  다가왔습니다. 우리는 생활하면서 정말 많은 사람들과 많은 대화를 나누지만 언뜻 되돌아보며 누군가에게 나의 얘기만을 들어주기를 바라며 타인의 말을 듣기보다는 내 얘기를 하는 데에 급급하지 않았나 싶습니다. 그리고 나와 다른 생각을 갖고 있는 것에 대해 인정하거나 수긍하지 않고 우리는 대화를 하고 있지는 않았나 하고 생각해보게 되었습니다. 아주 가까운 경우를 보더라도 자녀와 부모간의 대화에서조차 아이에게 일방적인 어른들의 잣대로 얘기를 하고 강요하며 우리는 살고 있지 않았나 싶습니다. 그동안 살아온 연륜이나 경험으로 미리 결정내려버린 어른들의 생각이 무조건 옳다는 생각하에 진정한 대화가 아닌 일방적인 강요를 무의식중에 하고 살고 있는 게 현재 우리들의 모습이 아닐 까 생각해 보게 되었습니다. 나와 생각이 다르고, 나와 사는 삶의 방식이 다른 다양한 사람들과의 진정한 대화를 위해 그 사람들의 얘기를 가슴 깊이 들어주는 자세를 이제부터라도 키워야 하지 않을 까 싶습니다. 나이가 한 살 한 살 먹을수록 왠지 모를 고집인 지 타인의 이야기나 가족의 이야기를 듣기보다는 내 자신의 생각으로만 말하고 강요하게 되는 것 같은 기분이 부쩍 들어지는 데  이제는 누군가의 이야기를 들음으로써 더 넓은 시야와 더 폭넓은 사고를 키우는 생활태도를 억지로라도 실천하다보면 어느순간 내 자신도 더 발전되어 있지 않을 까 기대도 해집니다. 우선 가장 기본적인 가족간의 대화에서도 내 얘기를 무턱대고 강요하고 고집피우기보다는 가족 개개인의 이야기에 더 귀기울이고 배려하는 생활습관을 키우려고 합니다. 그럼으로써 내 자신도 조금 더 마음이 넓어지고 마음도 더 너그러워지는 자아가 될 것 같습니다.

[100자평] 당신의 직업이 사라진다

당신의 직업이 사라진다 - 기술 빅뱅 시대, 화이트칼라의 생존 전략
데이비드 서.이선 지음 / 세종(세종서적) / 2017년 3월

급속도로 발전되어 가는 기술 발전에 우리의 일자리는 어떻게 변화되고 확고한 자리를 지키기 위해 어떤 준비와 노력들을 해야 할 지 조금이나마 알 수 있을 것 같습니다.

[이벤트]넥스큐브 15년만의 완결! <영건>

15년 만의 완결이라니. 정말 축하드립니다. 이번 기회에 읽어보고 싶습니다.

[100자평] 모닝 스타 1

모닝 스타 1 ㅣ 레드 라이징
피어스 브라운 지음, 이윤진 옮김 / 황금가지 / 2017년 4월

골드와 레드 계급으로 나뉜 미래 사회에서 최하위 계급으로 태어난 한 소년의 계급 혁명 전쟁 이야기가 무척이나 재미있을 것 같습니다.