[100자평] 드립백 에티오피아 예가체프 레코

드립백 에티오피아 예가체프 레코 - 10g, 1개입
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 5월

알라딘커피 소개를 보면 원두의 섬세한 맛이 느낄 수 있지 않을까 하는 기대감에 매달 새 원두를 구매해보게 되는데. 꽃향딸기향신맛 이런거를 떠나서 많이 연하네요. 원두 블렌딩도중요하지만 로스팅도 다양하게 나오면 좋겠습니다.

[100자평] 드립백 엘살바도르 엘 보르보욘

드립백 엘살바도르 엘 보르보욘 - 10g, 1개입
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 4월

알라딘 커피 접하기 전엔 견과류향 느껴지는 다크로스팅 커피를 주로 마셨었어요. 알라딘 커피는 대부분 산미감이 남아있게끔 미디엄이나 라이트로스팅이 되서 처음엔 신선했는데좀 더 묵직한맛 나게 로스팅된 제품도 만나보고 싶어요.엘살바도르 엘 보르보욘 드립백이라 그런지 더 연하게 느껴지네요.

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

지난달 과테말라 엘 소코로를 아주 맛있게 마셔서 이 원두 블렌딩이라 이 제품도 구입해보았어요. 6월 4일 로스팅된 원두를 5일에 받아보다니. 이래서 프랜차이즈 원두 먹던 제가 알라딘 원두에 한참 푹 빠졌어요. 아이스에 잘 어울려서 요즘 날씨에 가볍게 잘 마실듯 해요.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

월마다 새로나오는 원두 맛보는 재미가 쏠쏠하네요. 이번달원두 정말 맛있게 먹고 있어요. 저는 원래 신맛나는 원두를 싫어했었는데 알라딘커피를 통해 신맛을 즐기게 되었어요. 프렌치프레스에 내려 먹었는데 신맛과 단맛이 함께 느껴지면서 끝맛이 아주 깔끔해요.

[100자평] 에티오피아 시다모 난세보

에티오피아 시다모 난세보_2020 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

세번째 알라딘 원두 구매. 맛보기 드립백까지 하면 네번째로맛 본 원두인데요. 오픈하자마자 향이 좋아서 기대했는데 수색도 연하고 올 해 나온 원두들 중 가장 풍미가 약한 듯 해요.너무 로스팅 덜된 듯?취향에 맞으면 디카페인 구입해볼까 싶었는데 다음달 원두를 기다려 볼게요.