룬 크루아상 레시피북 - 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우
케이트 리드 지음, 이혜주 옮김 / 현익출판 / 2025년 3월
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「 룬 크루아상 레시피북 」 은 호주의 유명 베이커리 ‘룬(Lune)’의 대표 레시피와 베이킹 노하우를 담은 책입니다.

「 룬 크루아상 레시피북 」은 단순한 레시피 모음집을 넘어, 크루아상의 기술과 철학을 깊이 있게 다룬 책입니다.

정통적인 크루아상부터 창의적인 응용 레시피까지 폭넓게 다루며, 디테일한 설명과 아름다운 사진이 더해져 베이킹의 즐거움을 한층 더 높여 줍니다.

크루아상을 제대로 배워보고 싶은 모든 이들에게 강력 추천합니다.

이 글은 업체로부터 제품 또는 서비스를 제공받아 솔직하게 작성되었습니다.

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