[100자평] 우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지 2

우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지 2
한복진 지음 / 현암사 / 2005년 2월

퓨전이라는 이름으로 없어지는 우리음식에 대해 알수 있는 책이라고 생각됩니다.
다만, 음식을 많이 만들어보지 않은 사람은 따라하기 힘들 듯 싶어서 별 하나 뺐어요.^^