[100자평] 나를 빛나게 하는 과일 모양내기 & 디저트

나를 빛나게 하는 과일 모양내기 & 디저트 - 커팅, 세팅, 디저트 등 과일 장식 테크닉에 관한 모든 것
Takano Fruit Parlour 지음, 김지혜 옮김 / 이보라이프 / 2014년 11월

여러 과일책을 소장중인데, 이책 후반부는 다른 책에서 보지못한 훌륭하게 아름다운 연출이 실려있어요. 아주 좋습니다. 초반부는 일반 과일책과의 약간의 기시감이 있을수있는 기본기입니다. 과일책을 한권만 사시는거라면 이 책을 추천해요.