채식 시도 실패후 구입한 책입니다

홀그레인 채소 요리 : 통곡물, 채식을 완성하다 ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 2
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 6월

이유없는 전신 두드러기 발생후
고기 우유 설탕을 자제하라는 권유를 받고 채식을 시도했습니다.
그러나 너무나도 단조롭고 맛없는 식단에 거의 포기 상태였는데 까페에서 신간 소식을 접하고 구매하게 되었네요.
좀 더 자연스럽고 맛 좋은 식단을 위해 정독해야 겠어요.
소중한 책
출판 감사드립니다~~^^

[100자평] 진짜 기본 요리책 : 응용편

진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 ㅣ 진짜 기본 요리책
수퍼레시피.정민 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 2월

생각지도 못했던 재료의 조합으로 특별한 레시피들이 탄생했네요.
코로나 3년동안 단순하고도 반복적인 집밥에 지겨워졌는데 집밥이 리프레쉬 되는 계기가 될것 같네요. 책을 출판해 주신 레팩에 진심으로 감사드립니다

[100자평] 진짜 기본 베이킹책 2탄

진짜 기본 베이킹책 2탄 - 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개 ㅣ 진짜 기본 요리책
베이킹팀 굽ㄷa 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 12월

진기베 1 에 이어 진기베 2가 나왔네요.
두권의 책이 저의 베이킹 실력을 쑥쑥 올려주고 있어요. 베이킹의 기본에 인기있는 베이킹을 더하니 완벽해 졌어요.
고이고이 잘 보다가 중딩 딸에게 물려줄거에요

[100자평] 에코 미니멀 살림 연습

에코 미니멀 살림 연습 - 내 생활의 작은 뿌듯함
양순아(슬로우데이) 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 11월

세아이의 짐은 끝이없이 쌓여만 가고 매일매일 버려지는 물티슈와 키친타올에 저도 모르게 한숨이 나오는 순간..이 책을 구매하게 되었네요. 조금씩 변해가는 삶을 살도록 노력하고 싶어지는 책입니다

[100자평] 매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그

매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그 - 카페 메뉴 컨설턴트 아리미의 가장 자신 있는 기본 조합! 속이 꽉 찬 메뉴 50여 가지 ㅣ 매일 만들어 먹고 싶은 레시피
신아림 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 8월

토요일마다 샌드위치를 만들어 먹는데 매번 비슷한 샌드위치에 서서히 질리던 참에 이 책을 알게 되었네요. 그리고 계란 알러지가 있는 아이는 마요네즈 대신 쌈장과 바싹 구운 두부를 이용해 샌드위치를 만들어 줬는데 다양하고 새로운 샌드위치가 이 책에 들어 있는듯 해서 구입했어요.기대가득입니