영단어를 구체적으로 효과적으로 사용 할수 있게 도와 주네요^^
된장 국 끊일 때 중불로 줄이고 된장 넣고 마무리하는 디테일, 고기감자조림은 강한 불로 단 시간에 조리해야 뭉그러지지 않고, 닭고기 튀김은 반죽에 달걀을 넣어야 촉촉하고 부드럽고, 채소를 볽을 때는 중불에서 시간을 들여야 풍미와 단 맛이 우러나온다는 등 음식마다 핵심적인 포인트가 들어있어 음식을 이해하는데 도움이 되네요^^