카페 앤 커피하우스

카페 앤 커피하우스 - 세계 곳곳 아주 특별한 ㅣ 브랜드 라이프 B®ANDLife 1
빅셔너리 지음, 김지혜 옮김 / 책읽는수요일 / 2017년 9월

트렌드에 민감한 곳이 바로 커피전문점입니다.

한때 잘 나갔던 커피전문점이 폐업의 위기를 맞는가하면

소자본으로 창업한 커피전문점이 유명세를 타고 전국적으로 확장을 거듭하게 된 경우도 있습니다.

특별하고 가치있는 카페의 운영방식과 그것을 브랜드화 하는 능력은 

타고난 센스와 발전하고자 하는 부단한 노력 

그리고 고객의 목소리에 귀 기울이는 낮은 자세의 태도가 있어야 하는데, 노력이라는 것은 본인이 마음먹기에 따라 좌우할 수 있는 변수이지만 미적 감각과 공간적인 센스는 쉽사리 얻어지는 것이 아니기 때문에 그 점에 대한 고민을 하고 있는 사람이라면 이 책이 바로 찾고자 하는 그 책이 될 것입니다.

직접 해당 카페를 방문한 느낌이 들도록 많은 사진을 수록하여 생생한 현장감을 느낄 수 있습니다.

[100자평] 소비의 역사

소비의 역사 - 지금껏 아무도 주목하지 않은 소비하는 인간의 역사
설혜심 지음 / 휴머니스트 / 2017년 8월

인류의 역사를 관통하는 소비라는 행위의 철저한 탐구

[100자평] 산책자를 위한 자연수업

산책자를 위한 자연수업 - 우리 주변에 널린 자연의 신호와 단서들을 알아보는 법 ㅣ 산책자를 위한 자연수업 1
트리스탄 굴리 지음, 김지원 옮김 / 이케이북 / 2017년 9월

자연의 신호를 알아차리는 인간의 능력도 대단하네요

[100자평] 인포그래픽, 반 고흐

인포그래픽, 반 고흐 - 그래픽으로 읽는 빈센트 반 고흐 ㅣ 인포그래픽 시리즈
소피 콜린스 지음, 진규선 옮김 / 큐리어스(Qrious) / 2017년 6월

반 고흐의 생전의 머릿속 생각을 들여다보는 것과 같은 느낌이 들어요

[100자평] 이제 와서 날개라 해도

이제 와서 날개라 해도 ㅣ 고전부 시리즈
요네자와 호노부 지음, 김선영 옮김 / 엘릭시르 / 2017년 8월

고전부원들의 인상깊은 활약. 이번에는 더욱 기다려진다.