2015 맞춤합격!! 한식조리기능사 실기시험문제 ㅣ 맞춤합격 - 2015년
김명희.하재만 지음 / 크라운출판사 / 2015년 6월
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동영상 강의로 직접 확인 가능해서 꼭 필요한 책입니다.

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2016 일식.복어 조리기능사 산업기사 실기시험문제 - 2015년 변경된 출제기준 반영
전경철 지음 / 크라운출판사 / 2016년 2월
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구판절판


2015년 변경된 출제 기준을 반영해서 꼭 필요한 책입니다.

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조리기능장 실기시험문제 한식편
유지영 외 지음 / 크라운출판사 / 2016년 3월
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구판절판


112가지 조리 과정이 나와있어서 꼭 필요한 책입니다.

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한식조리산업기사 실기시험문제
유지영 외 지음 / 크라운출판사 / 2016년 3월
평점 :
구판절판


출제 문제라서 시험 전에 꼭 봐야하는 책입니다.

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2015 한식조리기능사 실기시험문제 - 2015년 추가 과제(소고기 전골 두부 전골) 수록!, 2015년 1월 변경사항 수록
전경철 지음 / 크라운출판사 / 2015년 5월
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구판절판


2015년 추가 과제도 나와있어서 꼭 필요한 책입니다.

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