연희동 다니엘스 키친/ 꼭 한번 가보고 싶은 ‘연희동 심야식당‘

연희동 심야식당
정윤상 지음 / 이상미디어 / 2018년 3월

# 연희동 심야식당

   연희동 다니엘스 키친의 오늘의 레시피.

늘 같은 메뉴만 돌아가며

요리하는 듯 해서

찾아보게 된 레시피 북.

일본 만화 '심야식당'의 컨셉이라고 생각했는데,

가정식 요리로 누구나 따라할 수 있어서

더욱 맘에 든다.

집에서 곧장 활용해볼 수 있는

탕, 국, 조림, 국, 튀김 등 다양한 요리가 있는데,

우선적으로 먹을 요리들을 골라보자면...

​

아이가 좋아할 감자고로케.

밖에서 파는 것은 기름도 깨끗않아 늘 신경쓰이는데...

레시피를 보니 크게 어려울 게 없어서

도전해볼만하다!!

저녁 메뉴로 딱인

바지락맑은탕!!

주말에 마트가서 바지락부터 사야겠다!!

주중에 잦은 회식으로 속 아플 신랑에게 딱인 메뉴!

 

예전에 중국에서 살 때

자주 먹었던

토마토계란덮밥!!

너무 반가웠는데, 좀더 고급스런 느낌이랄까?

아이의 편식(!)을 줄이기 위해서

주말에 한번 해봐야겠다.

 

그리고,

이건 우리 신랑이 좋아하는

소고기감자조림.

일본어로 야끼니꾸였던 것 같은데

전에 신랑이 먹고 싶대서

집에서 블로그 레시피 찾아서

한번 해봤는데

반응이 그저그랬던 기억이 있는데,

이번에는

레시피를 잘 살펴서

잘 따라해봐야지. ^^

주말에 마트가기로 했으니

레시피에 적힌 재료들 잘 메모해서

요리해봐야겠다.