[100자평] 완벽한 차 한 잔

완벽한 차 한 잔 - 찻잎의 과학 ㅣ 완벽한 한 잔 2
브라이언 R. 키팅.킴 롱 지음, 신소희 옮김 / 벤치워머스 / 2017년 10월

차에 대해 관심을 가지고 공부하기 시작한 입문자들에게 추천하고 싶은 책입니다. 차의 성분을 화학적으로 분석한 부분은 다소 이해하기 어려울 수 있으나, 나라별로 차 우리는 방법이 구체적으로 정리되어 있어 입문자들도 쉽게 따라할 수 있을 것 같습니다.