[100자평] 엘살바도르 엘 보르보욘

엘살바도르 엘 보르보욘 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

산미가 강한 맛을 선호하지 않는다. 똑같은 원두로 다른사람과 같이 내려봤는데. 내가 하면 산미가 강했다.
근데, 이번 커피는 어떻게 내려도 산미가 굉장히 약하다.
내가 내렸는데 다른 원두들과 달리 산미가 거의 느껴지지 않았다.
알라딘 커피중 산미가 가장 약한 커피인것 같다

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

지난 원두였던 산수유 같은 느낌.
향이나 포장은 산뜻하지만...
이런건 홀빈으로 사는게 답인건지....

시다모를 다시 구매해야겠다는 생각이 듭니다.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

한달에 한두번씩 매달 새로운 원두를 구매해왔습니다.

이번 원두는 처음으로 별 다섯개를 드립니다.

[100자평] 콜드브루 에티오피아 시다모 디카페인 (원액)

콜드브루 에티오피아 시다모 디카페인 (원액) - 500ml
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 11월

디카페인 콜드브루는 처음인데. 시원하게 얼음넣어마시니 기대이상이네요.
디카페인이라 카페인 부담도없고.
마시려고 컵을 기울이는 순간 향과 첫맛이 기대이상이었고. 깔끔했습니다.
더워지는 날씨에 자주 애용할꺼 같네요.

[100자평] 에티오피아 시다모 난세보

에티오피아 시다모 난세보_2020 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

모카포트에 내려마시는데 내게는 적당한 느낌?
평소 마시던 원두라 에디오피아 시다모에 대한 기대가 컸던 것 같다.
쿠폰할인과 적립으로 정말 싸게 살수있다는 것이 최대장점!