[100자평] 인도네시아 와하나 만델링

인도네시아 와하나 만델링 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

여태까지 마셔본 여러나라의 원두중 가장 강렬한 인상을 남긴 커피.인도네시아산 원두의 흙맛 단점을 제거한
원두라는데도 나는 왜 흙맛을 느끼는가..ㅠ
드립을 잘못했나?
아...내 취향은 아닌걸로 가자....

[100자평] [예약판매] 알라딘 COE 커피 세트

알라딘 COE 커피 세트 - COE 100g, 할로 베리티 100g
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

봄을 기다리며
봄꽃향이 난다는 coe를 얌전히 잘..기다려야지^^

[100자평] 식물지리학 시론 및 열대지역의 자연도

식물지리학 시론 및 열대지역의 자연도 ㅣ 지만지(지식을만드는지식) 자연과학선집
알렉산더 폰 훔볼트 지음, 정암 옮김 / 지식을만드는지식 / 2012년 4월

제대로 읽어보고 싶었다.
그러나 도대체 무슨 말을 옮겨놓은것인지 알수가 없다. ㅠ ㅠ
할수 없이 노트를 준비해서 빼도 될말을 과감히 지워버리고 이해할수 없는 말들은 검색을 통해 최대한 쉬운말로 바꾸고 매끄럽지못한 연결부분들을 내식대로 바꿔 필사를 하며 읽고있다. 한숨이나온다.

[100자평] 알라딘 블렌드 다이어리

알라딘 블렌드 다이어리 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

아직도 내 손에 오지않고 있는 나의 커피..
맛보고싶은 나의 커피.향기를 맡아보고싶은 나의 커피
만져보고싶은 커피.
어서 어서 오렴!

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 엘 소코로 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

과테말라의 진한 향이 커피의 본질이라고 생각한적이 있다.
원두커피를 처음 배우러 다닐때 각인된 생각이다.그래서 내게는 지금도 과테말라는 원두의 본질이다.